مطعم البيتسا

مطعم البيتسا

لا فاتوريا ديلا بيتزا (شركة شقيقة لكارجين  كافيه ) بدأ تقديم خدماته  منذ عام 2012 و كان أول  فرن  بيتزا خشبي تلقليدي  في مسقط  في سلطنة عمان. وكان الهدف هو إعادة إيجاد مكان  حيث يمكن للعملاء تجربة الشعور بالبيتزا الإيطالية الحقيقية . وبصرف النظر عن التركيز على المواد الغذائية ذات الجودة عالية، جرى التركيز أيضا على أصالة البيتزا . بالتالي بيزيولو من نابولي ، تم شراؤها في إيطاليا . يستخدم الشيف فابيو بارشا فقط المكونات الطازجة مباشرة من إيطاليا و الوصفات اليدوية التقليدية لإنشاء البيتزا .